segunda-feira, 6 de setembro de 2010

E se você ganhasse na mega sena?

Hoje a conversa na cozinha foi lá no meu trabalho de sábado. Na verdade, a conversa aconteceu no sábado, não hoje hehe, mas está valendo contar, pois foi muito interessante.
Assim que sentei a mesa, Claudia me pergunta:"Se tu ganhasse na Mega esse 85 milhões, quanto darias para cada uma de nós?" A pergunta me pegou de surpresa. Nunca pensei nelas se um dia ganhasse na mega, meus planos são tão diferentes. Parei, pensei, pensei e disse: "um milhão para cada uma." Claudia sorriu e falou:"Eu daria só 400 mil, tenho muita gente para ajudar." Nessa altura as conversas paralelas, mas de mesmo assunto, tornaram-se mais forte.
Foi ai que pedi licença naquela confusão e falei:"Gente, eu acho que não daria dinheiro para vocês não. Imagina todo mundo sabendo que ganhei, corro é risco. Eu sumo isso sim." Elas se olharam e concordaram: "Verdade" disse uma; "E o risco de seqüestro." falou outra. Foi aí que Claudia revelou:"Gente, não quero ganhar não. É muito dinheiro, não sei viver com isso. Uns dez mil para mim está bom." Falei: "Dez milhões né Claudia?" E ela bem rapidinho:"Não, dez mil mesmo. Não quero esse dinheiro todo."
Bom, você deve imaginar como foi nosso almoço hehehe. Seis mulheres sonhando com o dinheiro da mega sena, só Claudia que agora queria uns dez mil hehe.
Pois é, sonhamos e não levamos. Os 85 milhões (acredito que a quantia foi maior) foram divididos entre sete pessoas: seis de São Paulo e uma do Rio de Janeiro. Sinceramente espero que saibam aplicar bem este dinheiro todo e ajudam muita gente.

Bolo de cenoura

Ingredientes
3 ovos
2 xicara de farinha de trigo
1 xicara de leite
1 xicara de açúcar
2 cenouras grandes
1 xicara de óleo
1 colher media de fermento em pó

Cobertura
250g de leite
Açucar a gosto
1 xicara de chocolate
1 colher grande de maizena
(você pode dispensar o açucar para não ficar muito doce)


Como fazer?
Bata no liquidificador o leite, cenoura, ovos, açucar e oleo. Despeje numa bacia e coloque o trigo. Bata até misturar bem a massa. Se precisar acrescente mais um pouco de trigo. Coloque o fermento e bata mais. Unte a forma com margarina. Tem gente que passa farinha, eu particularmente não gosto, deixa o bolo com farinha ao redor. leve ao forno médio por 45 minutos.
Quando faltar uns 5 minutos, em uma panela junte todos os ingredientes da cobertura e mexa até cozinhar.
Assim que tirar o bolo da forma, jogue a cobertura por cima.
- Os bolos nas fotos acima foram feitos em formas diferentes, mas é a mesma massa. A turminha aqui em casa curte muito.

Brocolis refogado

Bom, eu aaaaaaaaaamo brocólis e vai e vem estou inventando algo para comer com ele. Hoje no almoço come brocolis refogado e bife grelhado. Segue ai a receita.

Ingredientes
2 xícaras de brocolis picado.
1 colher de chá de margarina light.
1 tomate picado sem semente.
1 cebola de cabeça picada.
1 tablete Maggi ou Knoor ( hoje usei de carne)

Como fazer?
Coloque na frigideira a margarina, o tomate e a cebola. Deixe fritar por uns três minutos e acrescente o brocolis e o tablete de tempero. Assim que o brocolis começar a amolecer retire do fogo e bom apetite.

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Coleta de óleo de cozinha

Você sabia que existem postos de coleta de óleo de cozinha espalhados pelo país?
Interessante, não é mesmo?
Uma maneira acertada de evityar poluímos mais ainda nosso planeta mandando óleo pelo ralo da cozinha.

Leia a reportagem completa aqui. Tem também a lista de onde encontramos estes postos.

Ainda há tempo para salvarmos a nossa casa Terra, basta cada um fazer sua parte.

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Bolo de cenoura?

Meus filhos amam bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Pelo menos uma vez por semana faço o tal bolo em casa e logo que puder posto a receita para vocês. No entanto, este post não vai falar da delicia que é este bolo, mas do que dia deu errado a receita hehehe.
Sabe aquele dia que tu acorda com aquela preguiça doida que não dá nem vontade de sair da cama? Pois é, neste dia eu estava bem assim...cheiadepreguiça.com e não queria fazer o tal bolo. Mas sabe como é filho né? Enche tanto a paciência que quer comer coisa gostosa hehehe que te convence de fazer.
Lá fui eu cheia de falta de vontade fazer o bolo. Bati o que tinha que bater no liquidificador, mexi a massa com um grande empenho (imagina a vontade hehe) e tasquei no forno.
Quando faltava uns cinco minutos para tirar o bolo de cenoura do forno, já fui preparando a cobertura de chocolate. SURPRESA: quando fui tirar o bolo ele não tinha crescido nada, nadica mesmo. Aí pensei: "o que faz uma preguiça."
Bom, mesmo assim coloquei a cobertura e deixei o bolo sobre a mesa. Até que os meninos comeram, mas o comentário foi o seguinte: "Mãe, tu fez um pudim? Era para fazer o bolo." 
Pudim ou bolo, eles comeram tudinho e só mais tarde que me dei conta que a preguiça me fez esquecer de dois ingredientes hehehe: os ovos e o fermento. 
O bolo deu errado, mas o falso pudim ficou gostoso hehehehe.

Putz...queimou o arroz.

O cheiro e o gosto de queimado sairão facilmente se você enfiar no arroz uma cebola cortada no meio.

IMPORTANTE: Lave bem a cebola e retire antes de servi. Deixe uns 10 minutos.

Dá certo, mas o legal é cuidar do arroz para não queimar viu hehehehe

O arroz ficou pronto e não colocou sal?

Se você esquecer de colocar sal no arroz e ele já estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção em um copo de água e jogue em cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo até secar.

Dá certo viu...no domingo meu filho esqueceu de colocar sal e minha mãe veio com essa dica.


APROVADISSIMA!!!!!