domingo, 26 de dezembro de 2010

Lista dos blogueiros que estão concorrendo ao CD

Seguem as listas dos blogueiros que estão concorrendo ao CD de sua escola.
A data para postar comentários era até 25/12 e concorre no dia 26/12 pela Loteria Federal.
Caso não tenha sorteio pela Loteria este dia, será o do dia seguinte e assim por diante.
Se nenhum blogueiro tem o numero sorteado, ganhar o CD a pessoa que mais fez comentarios - um por post - entre os dias 26/11 a 25/12/10
BOA SORTE A TODOS
Clique nas listas para aumentar o tamanho e verificar seus números





sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Selinho Gostinho de Quero Mais

Olá amigos blogueiros. Mais um ano chega ao final e estamos em comemoração. Enfrentamos problemas, tivemos grandes alegrias e sabemos que nosso caminho terá altos e baixos. Precisamos é ter o discernimento de como encaminhar nossa estrada. Este blog nasceu neste ano, ainda é um bebezinho, mas já tem amigos especiais. Amigos presentes, solidários e que fazem do nosso espaço um lugar com um gostinho de quero mais hehehe.
Queremos agradecer a todos pelo carinho e atenção. Por este motivo o Blog Putz...queimou o ovo homenagea os amigos com o selinho abaixo.
Um feliz Natal e Próspero Ano Novo a todos e seus familiares.


Este selo é o reconhecimento para os blogueiros que dedicam a seus seguidores a produção de um cantinho legal com suas ideias, receitas, opiniões, literaturas, cartões, entre outros. 

Segue então os preceitos desta indicação:
1. Faça um post com o selinho em seu blog;
2. Link o blog que te presenteou;
3. Escolha entre cinco a dez blogs para homenagear;
4. Avise aos seus indicados.

SEGUE A LISTA DOS DEZ INDICADOS DO BLOG PUTZ...QUEIMOU O OVO
- Conheça os blogs clicando em seus nomes -

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Cuidados com as verduras

1. Antes de lavar verduras, deixe-as mergulhadas em água com um pouco de sal e vinagre durante dez minutos. Assim, os bichinhos e lagartas subirão à superfície da água, facilitando a limpeza. Esse procedimento é ótimo especialmente para limpar couve-flor.

2. Ao cozinhar verduras, coloque uma colherinha de açúcar para manter a cor e o sabor naturais. Não use bicarbonato de sódio, pois ele elimina as vitaminas das verduras.

3. Quando você cozinhar hortaliças com cheiro forte, como a couve-flor e o repolho, acrescente à água uma colher de sopa de leite.

4. Para tirar o cheiro que se desprende das verduras quando cozidas, basta colocar uma casca de pão na água do cozimento.

5. Cozinhe as verduras num cuscuzeiro, aproveitando o vapor. Assim, elas não perderão o valor nutritivo.

6. Antes de descascar chuchu, passe um pouco de óleo nas mãos, para que a baba não grude. Depois é só lavar as mãos com água e sabão.

7. Antes de descascar chuchu, corte ao meio e deixe em uma salmoura fraca por dez minutos. Assim, ele soltará menos baba.

8. Cozinhe talos e folhas verdes de couve flor até ficarem macios e sirva com manteiga derretida ou molho branco por cima. Além de ficarem saborosos, são muito nutritivos.

9. Você pode extrair o suco de abobrinhas cozidas ou de espinafre com facilidade usando um espremedor de batatas.

10. Não jogue fora os talos do agrião, pois eles contêm muitas vitaminas. Limpe, pique e refogue com tempero e ovos batidos.

11. Para tirar a pele do pimentão, aqueça diretamente no queimador do fogão, segurando-o com um garfo. 



Fonte:

Recanto Pavesi

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

O pulo do frango a passarinho

Mulher é fogo "né"? hehehe
Fazia dois anos de separação e apareceu um romance novo. Uauuuuuuuuu!!! Fiquei empolgadinha.
Na verdade, esse curto romance foi engraçado desde o começo. hehehehe
Conheci o João (mudei o nome "tá"? Mas a história é real. Preservar o moço :) ) dentro do ônibus. Bom, ele que me paquerava e a tolinha aqui nem percebia. Até que um belo dia, João resolveu saltar no mesmo ponto. 
E lá ia eu toda atrapalhada com filhos, mochilas e livros pela rua. É claro que ele me parou e foi logo dizendo que estava interessado. Fiquei vermelha que nem pimentão, mas aceitei o convite para um passeio. O vermelhão do meu rosto foi porque já fazia tempo que eu nem sabia mais como era a coisa. Entenderam "NÉ"? hehehe
Passeio acontecido, resolvi convidar o João para almoçar na minha casa no domingo. Ainda falei que ia fazer uma comidinha bem caseira. Um forma de ele conhecer melhor meus filhotes e meu mundinho particular.
Fiz maionese, salada de tomate e alface, arroz e o tal frango a passarinho. Que é o motivo do meu escrito hoje hehehe.
Havia em mim uma mistura de nervosismo com euforia e acabei fritando o frango mais do que devia. Atualmente nem faço mais frango a passarinho. Não por conta desse pequeno desastre, mas porque fritura é algo que riscamos aqui em casa.
Bom, voltando ao frango. hehehehe. Coloquei a mesa, decorei o frango com folha de alface ao redor e convidei a turminha para sentar. Servi as crianças e João se serviu. 
Tudo caminhava bem. O frango beeeeeem passado, nem foi percebido até quando o João resolveu come-lo.
Não é que o homem na primeira enfiada de garfo, foi com tanta sede ao frango que o passarinho voou longe? Também não foi pra menos, o frango ficou duro de tanto fritar que não havia garfo que perfurasse aquilo. Sinceramente, acredito que nem furadeira. hehehe.
João ficou roxo de vergonha, eu procurava um buraco para enfiar minha cabeça e os meninos riam que se matavam. Lógico que João pediu desculpas, eu me me senti culpada e o Michel (nosso cão) adorando pois atracou sua grande boca no pequeno pedaço de frango.
Gente, neste dia, tive que fazer um omelete rapidinho para substitui o frango. Não queimei o ovo, mas fiz o passarinho voar na garfada do João.hehehe.

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Limpeza de Panelas

1. Para que a panela não fique preta ao ferver ovos, coloque dentro um pedacinho de limão ou umas gotinhas de vinagre.

2. Limpe as panelas de Tefal com jornal e pó de café usado, e as panelas esmaltadas com álcool.

3. Os resíduos de alimentos cozidos que ficam grudados no fundo da panela sairão facilmente se você colocar quatro colheres de sopa de sal e um pouco de água e deixar ferver durante quinze minutos.

4. Para que o fundo das panelas de alumínio continue brilhando depois de lavadas, coloque as panelas molhadas durante dois ou três minutos sobre o fogo. Depois, passe uma palha de aço seca para dar brilho.

5. Para tirar a marca avermelhada que fica na panela de pressão quando você cozinha feijão, lave a panela e coloque sobre o fogo para secar. Quando a panela estiver bem quente, jogue água e esfregue com palha de aço.

6. Para tirar as manchas amarelas da panela depois de uma bfritura, ensaboe bem a parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha de aço enquanto a panela estiver quente.

7. Para tirar as manchas da frigideira de alumínio, cozinhe dentro uns pedaços de maçã com água durante alguns minutos. As manchas sairão facilmente. 

Fonte:
Recanto Pavesi

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Strogonoff de carne, ervilha e cenoura


Muita gente não faz um bom strogonoff porque não tem cogumelo, por exemplo. Aqui em casa a gente faz o strogonoff aproveitando o que tem na geladeira. E segundo meus filhotes a mistura fica boa. Veja aí a receita do nosso almoço de hoje.


Ingredientes:
1 kg de carne cortada em cubinhos.
1 cebola de cabeça picada.
1 colher de sopa de óleo ou azeite.
3 tabletes de carne Maggi ou Knoor
1 lata de ervilha
1 cenoura grande ou 2 pequenas, picadas em cubinhos.
2 colheres de ketchup
1 lata de creme de leite.

Como preparar?

Coloque na panela a carne, o óleo, a cebola de cabeça e os tabletes de carne. Refogue por 5 ou 10 minutos. Coloque a cenoura picada e mais um pouco de água. Deixe cozinha por 15 minutos. Mexa sempre que necessário. Agora coloque o ketchup e a ervilha. Mexa por dois minutos. Tire o soro do creme de leite e misture em fogo baixo por 1 minuto. Sirva com arroz e uma saladinha de tomate e alface.

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Refogado de carne com chuchu e brocolis

Economizar é a ordem. Alimento tem que ser aproveitado e por isso as receitas vão saindo assim, das coisas que temos em casa. Hoje o prato é com o que tinha em casa mesmo.


Ingredientes:

1 kg de carne para bife - faça pequenos
1 cebola de cabeça pequena picada
1 chuchu picado - cubos pequenos
Brocolis - corte
1 tablete de carne Maggi ou Knoor
1 tablete de bacon Maggi ou Knoor
2 colheres de molho de tomate

Como fazer:
Refogue a carne, a cebola, o chuchu e os tabletes. Não coloque água, pois a carne refogada forma água suficiente para o cozimento. Depois de 10 ou 15 minutos coloque o molho de tomate. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mas mexa com freqüência. Por último  coloque o brocolis e mexa por 3 minutos. Sirva com arroz.

domingo, 5 de dezembro de 2010

Está chegando o Natal...

Daqui 20 dias comemoramos o nascimento de nosso irmão Jesus. Época de reflexão, perdão, esperança e renovações. Hoje abro meu coração para desejar a todos meus amigos um dezembro iluminado e que Deus nos abençoe com a  paz. No momento é o que a humanidade mais precisa. Jesus disse: "Amai-vos uns aos outros como Eu vos amei."
Meu amigo, minha amiga...eu amo vc em Cristo.
Feliz dezembro, feliz Natal e um Ano de paz!
Abaixo segue o vídeo do ano passado...já estou em produção deste ano que será enviado na véspera da noite feliz. LEMBRE-se: felicidade é vc que faz, basta observar os pequenos milagres de Deus; no vôo do pássaro, no sorriso da criança ...

domingo, 28 de novembro de 2010

Frango com Batata Palha

Receita da minha nora...dia de domingo...cozinha da Kekel, mas quem colocou a mão na Massa foi a Giu.
Segue abaixo da próxima foto a receita. Gente, fica uma delícia. É simples, fácil de fazer e muito bom.

Ingredientes:
1 pacote de frango moído ou 1kg de peito de frango (sem osso e sem pele) cortado em cubos.
Óleo
2 tomates picados
1 cebola picada
1 dente de alho
Meio pacote de molho de tomate
1 caldo de galinha
1 copo de requeijão
1 pacote de batata palha
1 pimentão verde picado
sal a gosto

Modo de preparo:
1. Refogue no óleo a cebola e o alho. Deixe dourar.
2. Junte o frango e deixe fritar por aproximadamente 10 minutos.
3. Por cima do frango, acrescente o tomate, o pimentão e o caldo de galinha. Não mexer. Deixe fritar por mais 10 minutos aproximadamente.
4. Após esses 10 minutos, mexa bem e acrescente o molho de tomate.
5. deixe cozinhar por mais uns 5 minutos e desligue.

Para montar:
1. Num refratário médio, espalhe o requeijão no fundo.
2. Por cima do requeijão, acrescente o molho de frango.
3. Por cima do molho, acrescente a batata frita.
4. Leve ao forno ou microondas até levantar fervura.
5. Sirva com arroz branco e uma salada leve.

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Erros comuns na cozinha

1° erro:
Lavar as carnes debaixo da torneira.

Primeiro, você perde nutrientes e a carne fica esbranquiçada..
Segundo, a contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias
vão penetrar mais ainda.
A única carne que se lava é a do peixe, e mesmo assim só para tirar escamas e a barrigada.
2° erro:
Colocar detergente direto na esponja, o que leva ao exagero.

O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja. Vai ser difícil enxaguar todo ele.
O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode, no futuro, dar um problema para a sua saúde.
Para limpar sem exagero, você precisa apenas de 8 (oito) gotas de detergente num litro de água.


3° erro:
Usar tábua de carne de madeira.
Na tábua de madeira as bactérias ficam lhe aplaudindo!
Tábua tem que ser de plástico.

4° erro:
Não guardar comida quente na geladeira.
Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa... Não há qualquer erro em guardar comida quente na geladeira. O único problema é que isto
fará aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a
geladeira de modo algum.

5° erro:
Guardar comida quente na geladeira com o recipiente tapado.

O ar frio vai bater na tampa, de modo que o processo de resfriamento irá demorar e as bactérias
irão adorar!
Portanto, coloque tudo destapado. Depois de 2 horas você já pode fechar/cobrir.
6° erro:
Furar a lata de leite condensado e utilizá-la várias vezes.
As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem 2 buraquinho, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado e pelo outro entra uma chuva de bactérias.
Abra a lata inteira e passe o leite condensado para um recipiente, que pode ser de plástico ou de vidro.
Sirva sempre com uma colher, depois tape e guarde na geladeira.
7° erro:
Ignorar as formigas.
Quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas.
Você provavelmente não se importaria se encontrasse 1 formiguinha em cima do seu bolo, não é?
Doutor Bactéria: E se fosse uma barata?
Menina de 12 anos:
Aí eu não como.
Doutor Bactéria:
E se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia
seguinte, cadê a barata?
Menina:
Sumiu.
Doutor Bactéria:
E quem a levou embora?
Menina:
As formigas...
Doutor Bactéria:
A mesma que estava em cima do bolo?
Menina:
É...
Doutor Bactéria:
Então saiba que as formigas são consideradas maiores agentes transmissores de
bactérias do que as próprias baratas.
Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.
Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria na TV.

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

CAIXAS PARA DORMIR NO AEROPORTO DE PARIS!

Venham que e-mail interessante recebi...
Depois dos banheiros químicos, os franceses aparecem com esta...  
Chegou a Sleepbox, no Aeroporto Charles de Gaulle em Paris




Como o nome indica, trata-se de uma caixa de 2m x1,40m x2,30m para ter momentos de sono tranquilo e descanso numa cidade, sem perda de tempo à procura de hotel. Idealizada para estações de trem, aeroportos, locais públicos, e outros locais onde haja aglomerações de gente exausta.
Qualquer pessoa pode passar a noite em segurança e de forma barata, em emergência, num espaço que tem cama e está equipado com sistema de mudança automática de lençóis,  ventilação, alerta sonoro, televisão LCD incorporada, WiFi, plataforma para um computador portátil e fones recarregáveis. Há um espaço para as malas. O pagamento é feito em terminais, que dão ao cliente a chave (eletrônica) desde 15 minutos até várias horas.

Aqui no Brasil é bem provável que os ladrões levem a caixa inteira, com turista e tudo... - pra fazer um "puxadinho"...

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Reciclar tampas pet

Esta ideia também recebi por e-mail e não tinha como não dividir com meus amigos:


 Ideia para reciclar tampas de pet
 - Corte logo abaixo do gargalo usando tesoura ou outro cortador.

Passe o saco plástico por dentro do gargalo cortado.




Depois basta fechar com a tampa. E pode usar nas embalagens
de mantimentos, pães etc.

Selinho Do Coração Para Fora


Olha que gracinha hehehe, mas um selinho que veio do Blog Kantinho da Kekel que ganhou do Blog Do Coração Para Fora e passou para este blog é claro. O Blog As palavras que me definem faz parte do Grupo de Blogs da Kekel e não tem como não amar de coração todos eles. Afinal, é tudo produzido com amor e amor vem do coração.

Segue aqui a lista de blogs que iremos dar este selinho, pois são blogs que acompanhamos e moram em nossos corações. Venha os conhecer também, são fantásticos:

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Utilidade Pública - Saco de jornal pra lixeira doméstica

Recebi por e-mail de uma amiga que está nos Estados Unidos a trabalho e não poderia deixar de trazer para vocês essa idéia fantástica.

Dia desses, quando recusei a sacolinha plástica numa loja, ouvi da moça do caixa: mas como você faz com o seu lixo? Não foi a primeira vez que me perguntaram isso. A grande justificativa das pessoas que dizem que "precisam" das sacolinhas é a embalagem do lixo. Tudo bem, não dá mesmo pra não colocar lixo em saco plástico, mas será que não dá pra diminuir a quantidade de plástico no lixo? Melhor do que encher diversos saquinhos plásticos ao longo de uma semana é usar um único saco plástico dentro de uma lixeira grande na área de serviço, por exemplo, e ir enchendo-o por alguns dias com os pequenos lixinhos da casa (da pia, do banheiro, do escritório). Se o lixo é limpo, como de escritório (papel de fax, pedaços de durex, etc), pode ir direto para a lixeira sem proteção. No caso dos lixinhos da pia e do banheiro (absorventes, fio dental, cotonetes), o melhor substituto da sacolinha é o saquinho de jornal. Ele mantém a lixeira limpa, facilita na hora de retirar o lixo e é facílimo de fazer. Leva 20 segundos. A ideia veio do origami, que ensina essa dobradura como um copo. Em tamanho aumentado, feito de folhas de jornal, o copo cabe perfeitamente na maioria dos lixinhos de pia e banheiro que existem por aí. Veja:
Você pode usar uma, duas ou até três folhas de jornal juntas, para que o saquinho fique mais resistente. Tudo no origami começa com um quadrado, então faça uma dobra para marcar, no sentido vertical, a metade da página da direita e dobre a beirada dessa página para dentro até a marca. Você terá dobrado uma aba equivalente a um quarto da página da direita, e assim terá um quadrado. Para ver melhor os detalhes, clique na foto para aumentar.

Dobre a ponta inferior direita sobre a ponta superior esquerda, formando um triângulo, e mantenha sua base para baixo.

Dobre a ponta inferior direita do triângulo até a lateral esquerda.

Vire a dobradura "de barriga para baixo", escondendo a aba que você acabou de dobrar.

Novamente dobre a ponta da direita até a lateral esquerda, e você terá a seguinte figura:


Para fazer a boca do saquinho, pegue uma parte da ponta de cima do jornal e enfie para dentro da aba que você dobrou por último, fazendo-a desaparecer lá dentro.

Sobrará a ponta de cima que deve ser enfiada dentro da aba do outro lado, então vire a dobradura para o outro lado e repita a operação.

Se tudo deu certo, essa é a cara final da dobradura.

Abrindo a parte de cima, eis o saquinho!

É só encaixar dentro do seu cestinho e parar pra sempre de jogar mais plástico no lixo!

Pode parecer complicado vendo as fotos e lendo as instruções, mas faça uma vez seguindo o passo a passo e você vai ver que depois de fazer um ou dois você pega o jeito e a coisa fica muito muito simples. Daí é só deixar vários preparados depois de ler o jornal de domingo!

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

E se você ganhasse na mega sena?

Hoje a conversa na cozinha foi lá no meu trabalho de sábado. Na verdade, a conversa aconteceu no sábado, não hoje hehe, mas está valendo contar, pois foi muito interessante.
Assim que sentei a mesa, Claudia me pergunta:"Se tu ganhasse na Mega esse 85 milhões, quanto darias para cada uma de nós?" A pergunta me pegou de surpresa. Nunca pensei nelas se um dia ganhasse na mega, meus planos são tão diferentes. Parei, pensei, pensei e disse: "um milhão para cada uma." Claudia sorriu e falou:"Eu daria só 400 mil, tenho muita gente para ajudar." Nessa altura as conversas paralelas, mas de mesmo assunto, tornaram-se mais forte.
Foi ai que pedi licença naquela confusão e falei:"Gente, eu acho que não daria dinheiro para vocês não. Imagina todo mundo sabendo que ganhei, corro é risco. Eu sumo isso sim." Elas se olharam e concordaram: "Verdade" disse uma; "E o risco de seqüestro." falou outra. Foi aí que Claudia revelou:"Gente, não quero ganhar não. É muito dinheiro, não sei viver com isso. Uns dez mil para mim está bom." Falei: "Dez milhões né Claudia?" E ela bem rapidinho:"Não, dez mil mesmo. Não quero esse dinheiro todo."
Bom, você deve imaginar como foi nosso almoço hehehe. Seis mulheres sonhando com o dinheiro da mega sena, só Claudia que agora queria uns dez mil hehe.
Pois é, sonhamos e não levamos. Os 85 milhões (acredito que a quantia foi maior) foram divididos entre sete pessoas: seis de São Paulo e uma do Rio de Janeiro. Sinceramente espero que saibam aplicar bem este dinheiro todo e ajudam muita gente.

Bolo de cenoura

Ingredientes
3 ovos
2 xicara de farinha de trigo
1 xicara de leite
1 xicara de açúcar
2 cenouras grandes
1 xicara de óleo
1 colher media de fermento em pó

Cobertura
250g de leite
Açucar a gosto
1 xicara de chocolate
1 colher grande de maizena
(você pode dispensar o açucar para não ficar muito doce)


Como fazer?
Bata no liquidificador o leite, cenoura, ovos, açucar e oleo. Despeje numa bacia e coloque o trigo. Bata até misturar bem a massa. Se precisar acrescente mais um pouco de trigo. Coloque o fermento e bata mais. Unte a forma com margarina. Tem gente que passa farinha, eu particularmente não gosto, deixa o bolo com farinha ao redor. leve ao forno médio por 45 minutos.
Quando faltar uns 5 minutos, em uma panela junte todos os ingredientes da cobertura e mexa até cozinhar.
Assim que tirar o bolo da forma, jogue a cobertura por cima.
- Os bolos nas fotos acima foram feitos em formas diferentes, mas é a mesma massa. A turminha aqui em casa curte muito.

Brocolis refogado

Bom, eu aaaaaaaaaamo brocólis e vai e vem estou inventando algo para comer com ele. Hoje no almoço come brocolis refogado e bife grelhado. Segue ai a receita.

Ingredientes
2 xícaras de brocolis picado.
1 colher de chá de margarina light.
1 tomate picado sem semente.
1 cebola de cabeça picada.
1 tablete Maggi ou Knoor ( hoje usei de carne)

Como fazer?
Coloque na frigideira a margarina, o tomate e a cebola. Deixe fritar por uns três minutos e acrescente o brocolis e o tablete de tempero. Assim que o brocolis começar a amolecer retire do fogo e bom apetite.